带樨的诗词 木樨肉的做法（为什么鸡蛋又叫木樨？）

本文目录

1. 为什么鸡蛋又叫木樨？
2. 为什么鸡蛋又叫木须？
3. 木穉是什么？
4. 樨的同音字？
5. 苜蓿肉没有苜蓿为啥叫苜蓿肉？

为什么鸡蛋又叫木樨？

1、鸡蛋叫木须是一种“避讳”因为鸡蛋隐含男性生殖器之意 所以很多地方的人都不直接说”鸡蛋”“蛋子”这是从一本方言研究的书上看来的2、木须者.木樨之误也！走边祖国大江南北.长城内外.随处可见”木须肉“这道菜。，忽一日偶遇一美食大师，听完来由，不禁仰天长笑：害君者.错别字也！木须者.木樨之误也！乃指鸡蛋。蛋黄白混合，色如桂花，桂花又称木樨，樨笔画稠密，店家写它不出，久而久之，无人知它究为何物。木樨,又作木樨,即桂花,属木樨科常绿灌木,银桂、四季桂等,开暗黄色碎花,极香。 搅碎的炒鸡蛋叫木樨,是是因两者颜色、形状相似。过去老北京礼教比较讲究的人忌讲鸡呀蛋呀这些容易引起不雅联想的词儿，所以在饭馆里凡以炒鸡蛋为辅料的菜肴都称木樨~。除了木樨肉，也有木樨炒饭、木樨黄瓜、木樨豌豆等。现在没那么讲究了，除了木樨肉作为一个完整菜名留下来其它则直呼鸡蛋就可以了。

为什么鸡蛋又叫木须？

有以下两种说法：

1、鸡蛋叫木须是一种“避讳”

因为鸡蛋隐含男性生殖器之意，所以很多地方的人都不直接说”鸡蛋”，“蛋子” 。

2、木须者，木樨之误也！

走边祖国大江南北.长城内外.随处可见”木须肉“这道菜。，忽一日偶遇一美食大师，听完来由，不禁仰天长笑：害君者.错别字也！木须者.木樨之误也！乃指鸡蛋。蛋黄白混合，色如桂花，桂花又称木樨，樨笔画稠密，店家写它不出，久而久之，无人知它究为何物。

木樨,又作木樨,即桂花,属木樨科常绿灌木,银桂、四季桂等,开暗黄色碎花,极香。 搅碎的炒鸡蛋叫木樨,是是因两者颜色、形状相似。过去老北京礼教比较讲究的人忌讲鸡呀蛋呀这些容易引起不雅联想的词儿，所以在饭馆里凡以炒鸡蛋为辅料的菜肴都称木樨~。除了木樨肉，也有木樨炒饭、木樨黄瓜、木樨豌豆等。现在没那么讲究了，除了木樨肉作为一个完整菜名留下来其它则直呼鸡蛋就可以了。

木穉是什么？

木樨的意思

木：木料。樨：木樨清露。

樨的同音字？

同音字大全:雟、螅、蜥、傒、菥、兮、稀、焟、舾、悕、鯑、厘、粞、惁、欷、犀、烯、膝、㜎、桸、厀、瘜、熹、忚、鸂、吸、焬、希、惜、餏、邜、巂、娭、晳、鐊、煕、徯、鄎、凞、嬉、嶲、扸、矽、樨、牺、蠵、穸、蒠、僖、裼、析、觿、恓、诶、觹、氥、息、潝、屖、燨、谿、爔、觋、蟋、锡、雟、咭、螇、觽、赥、閪、瞦、巇

苜蓿肉没有苜蓿为啥叫苜蓿肉？

苜蓿肉是我们生活中很常见的一道菜,也是汉族的传统名菜。其实“苜蓿”这个用法也是错的,“苜蓿”本应该叫做“木樨(xi一声)肉”、“木犀肉”。

木樨肉的来历还可以从历史讲起,木樨肉是八大菜系中的鲁菜,原出现于曲阜孔府菜单中,其原料除猪肉和鸡蛋、木耳外,还包括有玉兰片。该菜传入北京等地后,由于北京一带缺乏竹笋,玉兰片逐渐为黄花菜、黄瓜片等取代。

网上有说法称,在北京地区的方言中,“木犀(樨)”就是鸡蛋的意思,所以老北京人都知道,“木犀(樨)汤”指得就是鸡蛋汤。

此外,北京还有木樨园、木樨地等地名,木樨木樨叫得多了,传得久远就误成了“木须”。